Pizzas Naturales junto a Emma Blanco del proyecto panadero Pan Honesto
lun, 16 feb
|Villa Ventana
Fermentos vivos. Trigos antiguos. Ingredientes locales. Un ritual de masa lenta y sabores identitarios, bajo el cielo serrano. Cerca de la fecha del evento, algunos ingredientes del menú pueden variar según su disponibilidad natural y los criterios en la cocina. Muchas Gracias por su comprensión.
Horario y ubicación
16 de feb de 2026, 8:30 p. m.
Villa Ventana, Benteveo & Cerro de la Carpa, B8163 Villa Ventana, Provincia de Buenos Aires, Argentina
Invitados
Acerca del evento
Tendremos nuestra segunda edición de pizzas naturales del año, junto a nuestro amigo Emma Blanco del proyecto panadero Pan Honesto del norte de la provincia de Bs As, con quien compartimos una visión de panes de molienda propia y materia prima de entorno. En esta ocasión la historia de cada pan y cada pizza se narra en conjunto desde el diseño, sabores y un mismo lenguaje respecto al origen del alimento.
La cena es con reserva previa. Pueden elegir el horario de llegada a partir de las 20.30hs en adelante, con límite de ingreso hasta las 22.30hs.
Tendremos un Menú a la carta con
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